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じゃがいもと生ハムのサラダ

先日頂いたパルマ産の生ハム使って サラダを作りました

じゃがいもと生ハムのサラダ_b0205066_235229.jpg



前にお店で頂いたことがあって、おいしい!これは自分でも作りたい!と思っていました

シンプル~だけど、暖かくてほくほくしたジャガイモと
冷たくしゃっきりとしたグリーンサラダの組み合わせが
楽しい一品です

[レシピ(2人分)]
・じゃがいも 2個
・グリーンサラダ 適量
・生ハム 3~4枚
・フレンチドレッシング 少々
・塩・胡椒 少々

1.ジャガイモを皮のまま、水から串がすっとささるまで茹でる
  グリーンサラダを冷やしておく
2.皮をむき、1~2センチ幅に切る。塩・胡椒する
3.グリーンサラダに生ハムを混ぜフレンチドレッシングを合える
  ジャガイモを皿にならべ、上にグリーンサラダを乗せる

じゃがいもと生ハムのサラダ_b0205066_23596.jpg




野菜ばっかりなのでヘルシー♪
「体に良さそうだし」
と自分に言い訳しつつ、お代りしました(´∀`)


パルマハムの料理レシピ


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by ryo_skywalker | 2012-10-26 23:59 | お家ご飯


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