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大阪・梅田 イグ・カフェ(ヒルトンプラザ)

今日は大阪・梅田 ヒルトンプラザウエスト店のイグカフェへ

大阪・梅田 イグ・カフェ(ヒルトンプラザ)_b0205066_5525027.jpg



こちらは
神戸北野ホテル総支配人 山口浩シェフが手がけるカフェです。
スモーブロー(デンマーク風オープンサンドウィッチ)や
タルティーヌ(フランス風オープンサンドウィッチ)
バリスタが溢れるコーヒーなどを楽しむことが出来ます


訪れたのは15時30頃ですが
既に8組み待ちでした





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見に来てくれて、どうもありがとうございました。

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30分ほど待って着席
ランチセット(A)を注文


実はイグ・カフェ風カルボナーラを注文するつもりが
ちょっと手違い


今、昨年大人気だったイグ・カフェ風カルボナーラはが
サマーバージョンで限定復活しているそうです
半熟卵やトマト、コーンが乗ってとてもおいしそうなの!
残念・・・ (@_@。



まずは
・かぼちゃのスープ
・シーザーサラダ
大阪・梅田 イグ・カフェ(ヒルトンプラザ)_b0205066_5484626.jpg


シーザーサラダにはさっぱりとしたドレッシングがかかっています




ビ・スモーブロー(デンマーク風オープンサンド)です
大阪・梅田 イグ・カフェ(ヒルトンプラザ)_b0205066_549329.jpg

わーい、こんなに一杯!
女性は、こんな風にちょこちょことたくさんの種類が食べるの好きですよね

バターをたっぷり塗って様々な具材をのせて戴きます

左上から
・小エビのタルタル
・バター
・ピクルス2種(胡瓜、大根)
・キッシュ・アミチエ
・パン3種
・ローストポーク
・白インゲンのクリーム煮
・クミン風味のキャベツのピクルス
・トマトコンフィ
・茹で卵


このキッシュ、ふわっふわ柔らかくてとてもおいしいの!
自分ではとてもこんな風に作れません
だから作らなくなっちゃうんだよね・・ 家でも美味しく作れるように習いにいきたいなあ

小エビのタルタルも、エビがぷりっと柔らかくておいしい!




最後にデザートとドリンク
大阪・梅田 イグ・カフェ(ヒルトンプラザ)_b0205066_5491589.jpg

紅茶のジュレがかかっています
バニラビーンズが使ったるみたい
とても香り高いです




こちらのお店、天井が高いからビルの中だけど解放感が合ってよいんですよね
大阪駅から近いのもポイント
好きでよく行きます
季節によって内容が変わるのでまた行ってみたいと思います




igCafe
06-6452-1919
11:00~22:00(LO21:00)
ランチは11:00~16:00
不定休(ビルの休みに準ずる)
予約不可
by ryo_skywalker | 2011-08-06 23:59 | ソトご飯(大阪)


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