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ポポンペット

今日はポポンペットさんへ

私の周りに、
「ポポンペットに行きたい!」
と言う子が多くて、最近月1ペースで通っているお店です。

このつるつるな温泉卵の画像から、お送りします(^0^
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by ryo_skywalker | 2013-02-26 22:26 | ソトご飯(大阪)

豆腐と青梗菜のカニ餡かけ

寒~い冬にぴったりな一品です。
ふるっふる豆腐と餡の組み合わせが好きなので、こんなのを作ってみました。

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たくあんが余ってたから、出来心で入れてみた!んだけど
ぽりぽりとした食感と優しい味が合うんです(^^
ちょっと私、調子良いかも~♪


[作り方]
・カニ缶 1個
・青梗菜 1束
・豆腐 1/2丁
・鶏ガラスープ 1/2カップ
・水溶き片栗粉 適量
・たくあん 40g程度
・薄口醤油 小1

1.青梗菜をさっと茹でる
2.鍋にカニ缶を汁ごとと、鶏ガラスープを入れて煮立てる
  青梗菜を加えて、薄口しょうゆを加える
  水溶き片栗粉を加えて火を止める
3.皿に一口サイズに切った豆を並べ、青梗菜を乗せ、餡をかける
  3~4ミリに刻んだたくあんを乗せて完成


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しゃきしゃき青梗菜と、ふるっふる豆腐、いいですね!
今度鍋でやってみよう・・


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by ryo_skywalker | 2013-02-23 20:24 | お家ご飯

北新地 オレンチ

オレンチに行ってきました。
こちらも大好きなお店です。
前回行ったのはコチラコチラ

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久しぶりに懐かしい面々がそろいました。 皆様お久しぶりです!



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by ryo_skywalker | 2013-02-21 19:50 | ソトご飯(大阪)

茨木 イル・ピスタッキオ

念願のイル・ピスタッキオさんへ!

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ずーっと行きたかったお店です。
何度か行く予定はあったけど、いつも予定が入ったり、飲み会自体がキャンセルになったり・・
長~い間片想いをしていたお店です。

そんなある日、大好きなお友達mayuさんから
「イル・ピスタッキオへ行かない?」
とお誘いが。
キャー(#゚ロ゚#)!! なんで私の心を知っているの?
勿論行きます行きます!と言うことで、行って来ましたよ。


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by ryo_skywalker | 2013-02-20 19:33 | ソトご飯(大阪)

和さ美

この日は和さ美へ


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ずっと評判を聞いていて、行きたかったお店です。
この日、大阪の天気予報は雪
雪が舞う中を訪ねてきました。


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by ryo_skywalker | 2013-02-08 11:13 | ソトご飯(大阪)

江戸堀 和じ庵へ

会社の先輩と同期と4年ぶりの飲み会です。

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会社の飲み会と言うと、味よりもロケーションで選んでしまいがち・・
こちらのお店はロケーション良し、味良し、何よりサービス良し!
ついつい吸い寄せられてしまいます。



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by ryo_skywalker | 2013-02-07 11:05 | ソトご飯(大阪)

聘珍楼 ワイン会

聘珍楼のワイン会に参加して来ました。


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by ryo_skywalker | 2013-02-06 10:02 | ワイン会

天王寺・ベツジン ワイン会

ベツジンで開催されたワイン会に参加して来ました。
幹事をしてくれたのは、2年前に一緒にワインスクールに通っていたI君!


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ワインを全部セレクトして持ち込んでくれました。
中には外国で買ってきたワインまで。
現地で買って日本へ持って帰るまでの手間を考えると ほんと大変だったろうなと思います。

I君はこの日、ワイン会の数日前から入念に準備してくれたそう。
一口で言ってしまうとあっけないけど、仕事もある身だし実際にするとなると大変です。
ほんと、頭が下がります。
ただひたすら感謝、感謝♡



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by ryo_skywalker | 2013-02-05 23:44 | ワイン会


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