京橋・ふるさと


「ワイン会するから参加しない?」
と言われて行ったところは
食べログにも載っていないようなディープなお店でした。

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この日のワインはY君の持ち込みです。
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働いていると、平日ワイン会にワインを持ち込むのって難しいんですよね。
会社にワインを持って行っても何だし。

わざわざ前日にお店に行き、ワインを持ち込んでおいてくれたそうです。
ワインエキスパートの資格をとったばかりのY君のセレクトです。
Y君どうもありがとう!


ここは、客席20席程の小さなお店で、ご主人が一人で調理を担当しておられます。
本来は焼きとり屋だそう。
レバーペーストとパンを頂きながらお料理を待ちます。
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レバーやしめ鯖等の色々サラダ
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(説明してもらったけど忘れちゃったよ。ゴメン・・・)




鱈とジャガイモのスープ
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優しい味で、ボリュームたっぷり
この時点でみんな満腹に・・




ジビエを頂きました。
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メンバーは3人だったけど、3人それぞれのお料理を出して頂きました。
一人で切り盛りするのは大変でしょうね





幹事のY君、どうもありがとう!
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by ryo_skywalker | 2013-03-19 23:40 | ソトご飯(大阪)


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