西天満・ビーフン東/Az

今日は久しぶりにビーフン東さんへ

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お料理教室の先輩、mayuさんと一緒です
こちらのお店はビーフンやちまき、ピータンと言った中華なメニューだけでなく
カスレやファルスと言ったフレンチメニューも充実している上に
ワインも豊富なのです(←ここ重要!(笑))

ピータンにこのワインを合わせるの?とか、
いつも新鮮な驚きがあって病みつきなんです♡



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突き出し
桜エビが乗っています
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リヨン風サラダ
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自家製鴨の生ハムや砂肝が乗ってます
砂肝、柔らかくておいしい! ワインがどんどん進んでしまいます~





リード・ヴォーのフリット
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この味、とーっても好みです





みる貝と筍のエスカルゴバター
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こちらのお料理、テーブルに運ばれてきただけでふんわりいい香り!
思わず
「わぁ~」
と声をあげてしまいました
こんがりと焼いた筍とエスカルゴバター、絶品です!





ビーフン
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これは外せません!のビーフンです(^u^) 今回は定番の焼きビーフンです
この日のビーフンは「焼きビーフン」「汁ビーフン」「イカ墨ビーフン」の三つでした
次はイカ墨バージョンを試してみたいです




ワインはソーヴィニヨン・ブランを頂きました
結構酸味のあるタイプでした。 写真を撮り忘れたのが残念~


近いうちに、また行く予定なのでその時は 写真を忘れないようにしないと!




mayuさん、このお店をとても気に入ってくれたみたいで 帰り路はとってもごキゲンさん♪
そんなmayuさんを見てると 私もつられてとても嬉しい気分に・・(*^0^*


自分の大好きなお店に大好きな人と一緒に行けて、楽しくお喋り出来るだけでも嬉しいのに、
さらにお店を気に行ってもらえたりすると なんだかホントに幸せ~(*>▽<*)

これからも一杯、こんな「おいしい幸せ」を探していきたいな~





Az/ビーフン東 大阪店
TEL 06-6940-0617
大阪府大阪市北区西天満4-4-8 B1F
17:30~23:00(L.O)
定休日 日・祝
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by ryo_skywalker | 2012-05-11 23:59 | ソトご飯(大阪)


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